Par Adeline CARELLE le vendredi 9 février 2024, 11:28 - Lien permanent
Le restaurant sera ouvert le 14 février au soir avec un menu unique spéciale Saint Valentin
Le menu 45,00€:
Mise en Bouche
"Au choix"
Salade Gourmande: Salade, gésiers confits, foie gras de canard maison et noisettes
Saumon cru mariné façon gravlax
Gâteau de foie de volaille, coulis d'étrilles et queues de gambas
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"Au choix"
Onglet de boeuf, jus au brouilly et moelle
Dos de cabillaud au beurre d'orange et risotto
Poulet fermier sauce crème et morilles
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Paris-Brest de la Saint Valentin
