Pour fêter toutes les mamans, nous servons le dimanche 25 mai un menu unique à 46 €
Mise en bouche
au choix:
Salade Gourmande: Salade, gésiers confits, foie gras de canard maison et noisettes
Feuilleté d'escargots à la crème de cresson
Tartare de saumon frais à la fleur de sel
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au choix:
Grenouilles fraîches persillées (supplément de 4 euros)
Poulet fermier sauce crème et morilles
Onglet de boeuf sauce béarnaise
Filet de dorade Royale à l'orientale
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Le dessert des mamans
