Par Adeline CARELLE le mardi 31 janvier 2023, 15:41 - Lien permanent
A l'occasion de la saint Valentin le restaurant sera ouvert le mardi 14 Février au soir et, pour fêter les amoureux, voici le menu proposé:
Entrées au choix:
Salade gourmande: Salade, gésiers confits et foie gras de canard maison
Saumon cru mariné façon Gravlax et crème montée à l'aneth
Feuilleté d'escargots crème de cresson et émulsion d'ail
Plats au choix:
Grenouilles fraîches persillées (280 gr)
Dos de cabillaud au beurre d'orange, risotto crémeux
Onglet de boeuf, jus au brouilly et moelle
Poulet fermier sauce crème et morilles
Dessert:
Paris-Brest
Prix par personne 43€
Bonne dégustation!
