Menu à 46,00 €
Mise en bouche
"Au choix"
Tartare de saumon frais à la fleur de sel
Pâté croûte à notre façon
Salade Gourmande: Salade, gésiers confits, foie gras de canard maison, noisettes
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"Au choix"
Grenouilles fraîches persillées ( 280 gr. Supplément 4 €)
Filet de Dorade Royale en croute de tapenade et pesto
Rumsteak, jus au Brouilly et poivre fumé
Poulet fermier sauce crème et morilles
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Tartelette aux fraises façon sablé Breton
